潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 张弛 沈军
芒种,是二十四节气之第九个节气,是夏季的第三个节气。从芒种开始,气候炎热,雨水增多,湿度变大,北方进入雷雨、阵雨天,南方则进入阴雨连绵的梅雨天,天气异常湿热。浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)副主任中药师刘丽琴提醒,此时养生要领是清利湿热、化湿醒脾、养心护阳。

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勤换洗莫贪凉
芒种时节气候湿热,应穿透气性好、吸湿性强的衣服,如棉布、丝绸、亚麻等制品,出汗后衣服应及时换洗。
为防止中暑,芒种节气应适时洗澡,这样可发泄“阳热”。
但值得注意的是,出汗时不要立即洗澡,以免“汗出见湿,乃生痤疮。”
另外,避暑莫要过度贪凉,开空调不要让室内温度低于26℃,且进入空调房前最好提前将汗擦干。
补钾防“夏打盹”
当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。同时宜吃些富含钾的食物,如荞麦、玉米、大豆、香蕉等,以改善体内钾、钠平衡,既能预防“夏打盹”,又可防止血压升高或过低。
饮食宜清淡
芒种时天气热,出汗多,消化功能减弱,人易出现食欲不振。因此,芒种时饮食宜清淡,应多食新鲜蔬菜、水果,豆制品等,不要过食如煎炸品、火锅等热性食物,以免“火上浇油”。
蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,还可提高机体的抗病能力。
另外,可选择薏苡仁、白扁豆、苦瓜、冬瓜、绿豆、莲子等,做成绿豆汤、莲子羹、排骨冬瓜汤等菜肴,既有健脾、祛湿、解暑的作用,又美味可口。
“煮梅”助健康
在江南地区,每年五六月是梅子成熟的季节,芒种这天将清洗过的梅子浸泡在白酒里,称为“煮梅”,是芒种节气的传统习俗之一。
梅子别名酸梅、青梅,鲜果富含苹果酸、柠檬酸、维生素C、钙、钾、磷、铁等成分,有温脾敛肺、健胃生津的作用,还能改善呕吐、促进肠胃蠕动、改善久痢、清除腹胀、促进食欲、防止晕车晕船、解酒的功效,也能抗菌、驱虫、抗过敏。可做成咸梅干、冰糖青梅、紫苏梅、话梅、青梅酒(勿酗酒)、青梅醋等。
但要注意,梅子酸味重,多食对牙齿和消化道可能造成不良影响。
按揉公孙穴
芒种时节天气日渐炎热,许多人会出现脾胃失调,没胃口,腹胀,不爱吃饭的情况。而公孙通冲脉,号称“八法穴”之一,长期坚持揉按此穴,每次1-3分钟,有助于改善腹胀、腹痛、心痛、胃痛、胸痛等症。按摩时用拇指或中指指腹向内按压穴位,以有酸痛感为宜。
位置:在足内侧缘,当第一跖骨基底部的前下方,赤白肉际处。
美味膳食
莲子芡实荷叶粥
做法:取莲子50克、芡实30克、鲜荷叶15克、粳米60克,先将莲子、芡实、粳米一同入锅 煮粥,粥将成时将切碎的荷叶投入略煮即成。
点评:莲子既有健脾益肾之功,又有养心安神之能;芡实虽具涩性,但能益肾固精,亦能除湿。再加荷叶之升清,粳米之健脾胃,共为养益佳品。
五味枸杞饮
材料:醋炙五味子5克,枸杞子10克,适量白糖。
做法:五味子和枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入适量白糖,搅匀即可饮用。
功效:滋肾阴、助肾阳,适用于“夏虚”之症
西瓜番茄汁
材料:西瓜半个,番茄3个(大小适中)。
做法:西瓜去皮、去子;番茄沸水冲烫,剥皮。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
点评:可以清热、生津、止渴。
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